冬日的午后,阳光斜照在窗户上,整个屋子显得暖洋洋的。此时不妨来一份暖暖的煲汤,温暖你的身体和心灵。
相信很多人都喜欢喝煲汤,不仅可以增加营养,还可以滋补身体。在家自己煲汤也很简单,只需要准备好食材,加入适量的水和调味品,味道就很不错了。
下面介绍几道常见的煲汤食谱:
1. 黑木耳鸡汤
主料:鸡肉、黑木耳、姜、盐、胡椒粉。
做法:将鸡肉、黑木耳、姜放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煲1个钟头,加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 南北杏瘦肉汤
主料:猪瘦肉、南北杏、红枣、姜、盐。
做法:将猪瘦肉先焯水去血水,再将所有材料加入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煲1个钟头,加盐调味即可。
以上这些汤品,不仅加入了适量的调味品,配料的搭配也非常的合理,让汤品营养丰富,美味可口。快来试试吧!