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武夷山正山小种(探秘武夷山正山小种:美味与传承相伴的红茶)

发布日期:2024-03-06 14:47:09

武夷山正山小种是一种以福建武夷山所产出的红茶,属于烟熏型红茶,得名于产地。它以花香、果香及烟香相融合而成, 并有蜜香和石仔岭地域特有的土香,非常受到消费者喜爱。

武夷山正山小种产自于福建武夷山,被列为中国十大名茶之一。历史上,武夷山正山小种曾是英国皇家贵族御用茶,特别珍贵。

在制作过程中,需要采用新鲜的“大红袍”茶叶,并通过传统烘青、揉捻、烟熏等工艺制成。武夷山正山小种整齐扁平,外形紧密,色泽乌润。沏出的茶水清艳透澈、色调赤黄适中、香味浓郁、滋味醇厚、回味悠长。

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