【美食】如何制作美味薯条

薯条作为一种经典的西式快餐美食，深受大家的喜爱。想在家也能制作出美味的薯条吗？下面就让小编教你如何制作美味又松脆的薯条吧！

所需材料：
1. 马铃薯
2. 食用油
3. 盐
4. 胡椒粉或其他调味料（可选）

步骤：
1. 将马铃薯洗净去皮，切成长条状；
2. 将切好的马铃薯条放入清水中浸泡片刻，用纸巾吸干水分；
3. 热锅烧油，待油温达到180℃左右，放入马铃薯条炸至金黄色；
4. 捞出沥油，撒上盐和胡椒粉或其他调味料，均匀搅拌即可。

小编提示：
1. 炸薯条时油温要适中，过高容易糊焦，过低则会出油，影响口感；
2. 可根据个人口味添加其他调味料，如花椒粉、辣椒粉等；
3. 炸好的薯条要尽快享用，保持薯条的松脆口感。