重庆作为一个美食都市，以其独具特色的麻辣味道和特色小吃而著名于世。下面就让我们一起来探寻一下重庆特色小吃的隐秘。
1.暖锅
重庆暖锅源于清代把冷暖锅带进山城的川渝真功夫，口感有燥辣、香辣、鲜辣。若是你想品尝隧道的暖锅，那么许多小店质量都对照不错。例如德光暖锅、江记老暖锅、小天鹅等。
2.小面
小面是重庆特有的一种面条。小面的口感劲道，汤料厚实，品种繁多，做法各异。对于想通过小面品尝重庆文化的游客来说，可以到步行街或解放碑一带大厦的美食城。
3.烤鱼
烤鱼在重庆具有异常高的人气，口胃有麻辣、蒜泥、豆豉、香辣、鲜味等多种选择，并添加了种种调味料。对于重庆的烤鱼门店，推荐幸亏真叮烤鱼、胖子半边鱼、黑麻辣烤鱼、马旺老暖锅等。
以上是重庆最具代表性的3种小吃，虽然除了这些尚有许多其他美食守候你的探索。
