红曲米,是一种特殊的大米,也叫“红曲米饭”。它是将大米在糟中浸泡发酵后制成的,具有红色和鲜艳的外观,故名红曲米。它是中国南方地区的一种特色食品,味道极佳,受到了广大消费者的喜爱。
红曲米有着很多的功效与作用。第一个就是补血。红曲米含有大量的铁、锌、钙等,是补血的绝佳食品。其次,红曲米还可以降血压、降血脂,对心血管疾病患者有很大的帮助。另外,红曲米还能够美容养颜,有一定抗衰老的功效。
红曲米营养丰富,味道鲜美,是一种非常健康的食品。平时我们可以通过食用红曲米饭来摄取其丰富的营养成分,同时还可以调整体内的气血、降低血脂、增强免疫力等,对身体有着非常明显的好处。