当前位置:首页 > 科普文化

烧酒鸡(著名鸡酒烧法,尝起来鲜美的让人停不下来)

发布日期:2024-02-07 07:55:41

烧酒是鄂尔多斯羊羔不可或缺的一种调味料,而烧酒鸡也是滋补餐桌上的常客。今天,我们来教大家如何制作一道色香味俱佳的烧酒鸡。

所需材料:

  • 整只鸡一只约1500克,切成适口大小的块
  • 土豆 1个切成小块
  • 红萝卜 1个切成小块
  • 生姜适量,切成细丝状
  • 烧酒 100毫升
  • 八角、花椒、桂皮、香叶等适量
  • 生抽 25毫升
  • 老抽 15毫升
  • 糖 10克
  • 盐适量
  • 香菜适量,切成细末状

制作步骤:

  1. 将鸡块放入锅内,加水烧开后焯水捞出,用清水冲洗干净。
  2. 冷锅烧热,加适量油,加入八角、花椒、桂皮、香叶、生姜爆香。
  3. 加入糖,用小火炒至糖融化成红色。
  4. 加入鸡块翻炒,加适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
  5. 倒入烧酒,烧开后撇去浮沫,再加适量水。
  6. 放入土豆块和红萝卜块慢慢烧至软烂。
  7. 加入适量盐,出锅前加入香菜碎即可。

举报

逆向设计,顾名思义就是在原本设计的基础上反向思考,逐层反向地分析重构,以期获得更好的设计方案,提高产品品质和用户体验。逆向设计的...

2024-11-21 09:50:39

在传统的电力行业中,黄力泓是一匹黑马。在过去的十年中,他凭借创新的思维和锐利的商业洞察力,成功地将一家规模较小的公司打造成业内知...

2024-11-21 09:13:46

当今中国美术界的重要代表人物——顾立雄先生。对于国内外的美术爱好者和专家学者来说,顾立雄这个名字绝对是耳熟能详的。许多人会惊叹于...

2024-11-21 08:35:30
人们需要知道的养生用药指导

对于人们来说,健康是最重要的事情之一。而养生护健是保持健康的重要方法之一。在日常的生活中,人们也经常需要用药帮助自己调节身体,缓...

2024-11-20 22:29:12
静宁门户网-中国发布的综合门户网站

静宁门户网是中国发布的一家综合门户网站,为您提供全面、及时、精准的资讯信息。静宁门户网汇集了各个领域的新闻,包括科学、生活、娱乐...

2024-11-20 21:41:55

王中军、王中磊是国内家居建材行业里知名的双胞胎,两人是华夏幸福创始人王文铸的儿子。他们的父亲王文铸,是中国改革开放四十年来的关键...

2024-11-20 20:51:51

近年来,中国与新西兰之间的贸易关系愈加紧密。作为海上丝绸之路的重要一环,中新两国的合作已经不止于贸易领域。在两国企业家的共同努力...

2024-11-20 19:21:46
言冰云为什么杀范闲!真相原来是这样…

范闲原是天策府第一高手,玩世不恭,性情豁达,神秘莫测的言冰云一直都暗地关注着他。言冰云为什么杀范闲一直是影迷们关注的焦点。经过深...

2024-11-20 14:15:02

胡军是一位著名的演员,他出道多年,参演过许多经典影视剧。然而他的父亲却并不知名,他在胡军年轻的时候就离开了家,20年未曾谋面。但...

2024-11-20 13:30:38

长沙地震最新消息:9月23日16时10分,长沙市发生了一次5级地震,震源深度14千米,导致当地电力中断,多家建筑被震塌。截至目前...

2024-11-20 12:46:12