芫荽怎么读，芫荽怎么读？快来学习正确的发音方法！

芫荽（Cilantro）怎么读？有人读yán suī，有人读yuán suī，其实其中哪一个才是正确的读音呢？

一般来说，“芫荽”这个字的正确读音是yuán suī，yán suī则是不正确的读音。

根据《现代汉语词典》的解释，芫荽读作yuán suī或xuán suī都可以，而yán suī则是不正确的读音。

从科学的角度来讲，芫荽含有一种叫做芫荽醛的化合物。这种化合物是芫荽独特的气味和口感的来源。但是，对于某些人来说，芫荽醛的味道会让他们感到恶心和不舒服。研究表明，这是由于这些人身体内存在一种基因变异，使得他们对芫荽醛的感受会非常敏感。

如果说读音造成的影响只是引起别人的好奇和猎奇，那么在吃芫荽这个问题上就要更加的慎重。毕竟，如果把自己的身体健康置于风险之中，就太得不偿失了。

当然，对于喜欢芫荽的朋友来说，芫荽所含的挥发油能够促进胆汁分泌，增进食欲，有助于消化。此外，芫荽还有解毒、生津止渴、去痰等功效。因此，科学的方法是多吃一点，发现自己是否能够接受芫荽的味道。