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【美食】东北春饼的做法分享

发布日期:2023-12-13 14:02:16

东北春饼的做法

春天是一年四季中最美好的季节,不仅气温适宜,还有各种新鲜的食材可供选择。其中,东北春饼是一道受到人们喜爱的美食。下面,就让我们一起来学习一下东北春饼的制作方法吧。

材料:

  • 面粉500克
  • 鸡蛋3个
  • 白萝卜适量
  • 油菜适量
  • 葱花适量
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 糖适量

步骤:

  1. 将面粉加入盆中,加入适量的水搅拌成面糊状,放置静置15分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入面糊中搅拌均匀。
  3. 用平底锅蘸少量油,倒入面糊,均匀铺开,煎熟。
  4. 将白萝卜、油菜、葱花和生姜切丝备用。
  5. 将煎好的春饼切成小块,放入盘中,配上切好的蔬菜丝。
  6. 混合盐、酱油和糖的调料,浇在春饼上即可。

东北春饼,香嫩可口,口感丰富,是一道美味的佳肴。不仅可以满足人们的味蕾,还能补充身体所需的营养。快来试试制作吧!

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