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爱吃巧克力的你必看!买不到这种巧克力脏脏包太亏了!

发布日期:2023-11-15 09:01:11

如果你是一位巧克力控,那你一定不能错过这次介绍的这款玩意——巧克力脏脏包!它用松软的面包夹入香浓的巧克力酱以及柔软的马卡龙,入口即化,是巧克力爱好者的必选。

话说回来,这种巧克力脏脏包并不是随处可见,更别说买到了。如果你一直在寻找这种美味,不妨自己动手,在家做一份享用吧!

以下是简单的脏脏包制作步骤:

材料:

  • 100g 面粉
  • 5g 干酵母
  • 10g 细砂糖
  • 少量盐
  • 30ml 温水
  • 30ml淡奶油
  • 20g 黄油
  • 适量巧克力酱
  • 适量马卡龙

步骤:

  1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入温水、淡奶油搅拌均匀。
  2. 加入黄油,揉至面团表面光滑有弹性,进行初步发酵。
  3. 发酵至2倍大约4-5小时(不同的酵母品牌和温度条件下要的时间不同)。
  4. 将面团分成若干个小面团,盖上湿布稍微松弛一下。
  5. 取一个小面团,擀成圆饼状,放入适量巧克力酱和马卡龙。
  6. 将面饼捏成口袋状,将口袋口朝上放入烤盘(注意要留有足够的距离)。
  7. 烤箱预热,中层,170度,15分钟左右,拿出待稍微冷却一下即可享用。

当然,巧克力脏脏包也可以换成不同口味的馅料,比如榴莲、芒果泥等等,想象力是无限的!

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