印度的国鸟是什么？品尝一下这道美味的冬日咖喱

印度是一个文化多元的国家，不仅有多种语言和宗教，还有各种不同的动植物。而其中的国鸟，就是印度蓝孔雀。蓝孔雀是一种美丽的鸟类，拥有鲜艳的羽毛和优雅的姿态，因此被广泛认为是印度的象征。

如果你想在冬天来一顿正宗的印度菜，不妨试试这道美味的蓝孔雀肉咖喱。首先将鸟肉切成块状，与辣椒、姜、大蒜、洋葱、椰浆等材料一起烹饪。在煮的过程中，加入适量香料，包括孜然、芫荽、胡椒等等。最后再加入一点柠檬汁和奶酪，让咖喱变得更加浓郁。

这道咖喱作为晚餐最为适宜，不仅美味可口，还可以温暖身体。印度蓝孔雀是一种受保护的物种，因此正宗的蓝孔雀肉在市场上比较难买到。但是你可以使用其他肉类来代替，比如鸡肉或者羊肉。