如果你是一位美食爱好者,那么一定不会错过这道香气四溢的特色菜,更何况这道菜还是自己做的!下面就来看看这道红豆沙意面怎么做吧。
材料:
- 意面:100 克
- 鱼肉:200 克
- 红豆沙:50 克
- 香菜:20 克
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
步骤:
- 先将鱼肉用料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、酱油腌渍
- 用平底锅将鱼煎至两面金黄色
- 换小火烤 5 分钟,让鱼更加入味
- 在锅中倒入红豆沙翻炒,最后煮到沙粘在面上即可
最后,将意面装在盘中,配上烤好的鱼与翻炒好的红豆沙,再撒上少许香菜,一份美味的红豆沙意面就大功告成啦!趁热享受吧!