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最简单好吃的羊排做法,只需5步骤!

发布日期:2024-11-08 16:55:44

羊排是烤肉中的一种佼佼者,口感鲜嫩,肉质紧实。在家里也可以轻松制作出美味可口的羊排,下面就由小编为大家介绍最简单好吃的羊排做法。

材料:

  • 三根羊排
  • 适量盐,黑胡椒
  • 蒜末,迷迭香

步骤:

  1. 羊排室温下风干凉爽,用油盐在羊排两面搓腌入味。(时间不要太长,不然会硬)
  2. 平底锅中火加热,放少量橄榄油到锅中
  3. 放入羊排,中小火双面小火用油刷抹再煎1分钟左右
  4. 再放入蒜末、迷迭香烤至表面焦黄
  5. 烤箱预热200℃,放入烤盘中满均匀的盐、黑胡椒,放入羊排烤15分钟。翻面继续烤10分钟即可。

烤出来的羊排外焦里嫩,入口即化。做法简单,用料少,适合小白美食达人。快试试吧!

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