饮食文化在中国历史上扮演着重要的角色,其中发酵工艺被誉为中国独特的文化遗产。在制作发酵类食品的过程中,酵母粉不可缺少。作为中国酵母工业的领军企业,安琪酵母粉无疑是众多家庭和企业的首选。
那么,安琪酵母粉究竟能有哪些妙用呢?首先,安琪酵母粉可以用于发酵类食品,包括面包、蛋糕、饼干、月饼等烘焙食品,以及豆腐、酱油、醋等。有了它,你就可以在家里DIY各种美食啦。
其次,安琪酵母粉还可以用作纯天然的发酵剂,例如在果酱、醋、腌菜等制作过程中。相比市面上常用的人工化学发酵剂,安琪酵母粉更加天然、健康。
此外,藉由安琪酵母粉的发酵作用,还可以制作高含菌量、低残留的质优酵母肥。将酵母肥应用在大田里,可以提高作物的产量,还能改善土壤结构,为农业绿色发展做出贡献。
你在厨房中需要用到的地方,安琪酵母粉都能给你带来美味和健康。像安琪酵母粉这样的优质食材,真的是不能少!