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玉米烙的做法(玉米烙的做法:外酥里嫩,口感极致!)

发布日期:2024-01-22 07:56:18

玉米烙,南方的小吃之一,香酥可口。是一款极其适合当早餐或下午茶的美食。今天,为大家分享一下玉米烙的做法,让你轻松掌握制作技巧。

材料:

  • 玉米面200克
  • 加了调味品的水180克
  • 油适量

做法:

  1. 将玉米面倒入碗中,加入调料,拌匀后放入温水,轻轻搅拌成粗糙的面糊。
  2. 用热水加入玉米面,不断搅拌,直至成为米粉状,放入平底锅里煎。
  3. 煎到表面呈金黄色后,翻转,另一面煎至金黄色即可。

小贴士:

  • 调料可根据个人口味自行调整
  • 煎玉米烙时一定要用小火,煎至金黄色即可,不宜煎的过久
  • 玉米烙可在煎熟后蘸上自己喜欢的调味品

希望这篇文章能够帮助到大家,制作出外酥里嫩,口感极致的玉米烙。一起来品尝这款美食吧!

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