玉米烙的做法(玉米烙的做法：外酥里嫩，口感极致！)

玉米烙，南方的小吃之一，香酥可口。是一款极其适合当早餐或下午茶的美食。今天，为大家分享一下玉米烙的做法，让你轻松掌握制作技巧。

材料：

• 玉米面200克
• 加了调味品的水180克
• 油适量

做法：

1. 将玉米面倒入碗中，加入调料，拌匀后放入温水，轻轻搅拌成粗糙的面糊。
2. 用热水加入玉米面，不断搅拌，直至成为米粉状，放入平底锅里煎。
3. 煎到表面呈金黄色后，翻转，另一面煎至金黄色即可。

小贴士：

• 调料可根据个人口味自行调整
• 煎玉米烙时一定要用小火，煎至金黄色即可，不宜煎的过久
• 玉米烙可在煎熟后蘸上自己喜欢的调味品

希望这篇文章能够帮助到大家，制作出外酥里嫩，口感极致的玉米烙。一起来品尝这款美食吧！