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超级简单!快学会豆角炒肉的做法

发布日期:2023-11-20 23:34:19

豆角炒肉是家常菜中的一道美食,它荤素搭配、口感鲜美,深受广大人们的喜爱。下面是简单易学的豆角炒肉的做法,让您在十分钟内就可以烹饪出这道美味佳肴。

所需材料:

  • 豆角:适量
  • 猪肉:适量
  • 大葱:适量
  • 辣椒:适量
  • 料酒、盐、生抽、生姜、蒜

步骤如下:

  1. 将豆角洗净,掐头去尾后斜切成小段,和切好的猪肉一同备用。
  2. 充分搅拌一些生姜和蒜蓉,葱、辣椒切末。
  3. 加热适量油后,先爆香葱姜蒜末,放入切好的肉挂炒至变色。
  4. 接着加入豆角翻炒,加盐。
  5. 淋上少量生抽、料酒调味,加入一些清水,盖上锅盖煮约两分钟即可。
  6. 最后加上些许香菜,撒上一些辣椒和葱花点缀即可。

用这个简单方便的炒菜方法,美味的豆角炒肉只需15分钟左右。而且,豆角炒肉富含蛋白质和脂肪,对增强人体免疫力、滋补身体具有很好的作用。赶紧动手试试吧!

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