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10分钟学会炸鸡腿的秘诀!

发布日期:2023-11-16 21:31:57

炸鸡腿是一道美味又经典的家常菜。想要做出香脆酥嫩的炸鸡腿,只需要掌握一些小窍门,你也可以成为家庭美食大厨!下面是炸鸡腿的简单步骤:

  1. 准备食材:鸡腿、盐、黑胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉、面包糠。
  2. 腌制鸡腿:将鸡腿加入盐、黑胡椒粉、生抽、鸡精,搅拌均匀,放入冰箱腌制20分钟。
  3. 裹上面粉:将腌制好的鸡腿均匀地沾上淀粉。
  4. 裹上面包糠:将面包糠撒在一个容器中,将裹满淀粉的鸡腿放入其中,用手按压面包糠使其均匀附着在鸡腿上。
  5. 炸鸡腿:将裹好面包糠的鸡腿放入预热好的炸锅中,用中小火慢慢炸煮。
  6. 享用美味:炸制至金黄酥脆,捞出沥干油份即可上桌享用。

炸鸡腿美味又简单,你也可以在家尽享餐厅级的味蕾盛宴!快来试试吧!

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