蔡天真，原名盈盈，毕业于南京艺术学院。2008年毕业后，走上了茶道之路，成为了一名女性茶艺师。
在她看来，茶艺是一门高雅的文化，不仅可以品茗、让人们放松，更可以帮助人们修身养性、领略生活之美。她曾经说过：“茶文化是我们祖先留下来的宝贵财富，我希望我的努力可以让更多人了解、喜欢和传承中国茶艺文化。”
在茶道中，对水的要求非常高，蔡天真会亲自挑选天然泉水。在泡茶的过程中，她认为一些细节也非常重要。打开茶叶的包装时，可以听到它们的叶子发出轻微的撕裂声，而这一步就极大地影响着茶叶的口感。她每一次的冲泡，都极为认真严谨，以对待艺术品的方式，打磨自己对茶道的理解和掌握。
蔡天真曾为极为讲究的皇妃泡上一杯茶，而这种高端茶艺，也受到了很多人的青睐。现在，她已经成为了一名茶叶品鉴师、评茶师，通过自己在茶道方面的修行，让越来越多的人了解到了茶文化的内涵和精神。
