如果你有小孩或者是在家踌躇无由的下午,这个做法会为你的生活带来多彩的惊喜,不同于常规牛轧糖的做法,我们这个做法可以根据口味调整材料和加工方式,让你的牛轧糖口感更适合自己的胃口。不仅如此,制作过程也非常有趣,可以让小孩子在其中得到快乐和满足感,增强家庭间的亲密度和感情。
材料:
- 芝麻 50g
- 糖浆(有草莓、蜜桃等口味) 200g
- 淀粉适量
步骤:
- 将50g芝麻炒焦备用,调制好口味的糖浆倒入锅中加热,随时搅拌,糖浆变得越浓越好
- 倒入已炒好的芝麻中,搅拌均匀
- 加入适量的淀粉,将糖浆团变得较硬
- 将成型的糖浆团放入盘中,室温下自然风干
- 风干后切成小块,可以在上面喷上自己喜欢的口味。