丸井文太是一家始创于大阪的食品公司，最有名的当属其大阪烧。它的口感细腻，外酥里嫩，且原料精选，不仅有肉类还有各种新鲜的蔬菜，是大阪餐饮的特色之一。
丸井文太的大阪烧并不是普通的“今昔烧”，它选用的素材不是只有面粉、卵和酱油等，而是经过品味纤细的嗅觉和口感，经过长年累月的调和搭配，选出只有丸井文太独家卖的“秘制粉”。加上丸井文太油条用上了玉子烧的原材料，口感和油条差不多，又更有嚼劲，下面还盖了一层好吃的芝士酱料，吃起来十分美味。
丸井文太除了大阪烧以外还有各种日式料理。比如它家的拉面有浓郁的鸡汤和排骨鲜美的滋味，汤汁中加入了豆乳，口感十分柔滑。来自日本各地的顶级食材，比如神户牛肉，名古屋丝状玉子烧面，富士山酱油等等，在这里都能一一品尝到。
如果你喜欢日本美食，如果你想品尝地地道道的大阪之味，丸井文太是你绝不能错过的好去处。