在中国甚至是世界的斯诺克历史上,胡德夫(Ding Junhui)不仅是一名才能横溢的斯诺克选手,他还代表着中国职业斯诺克运动走向世界的形象。 2002年,这位来自湖北黄石的年轻人成为了职业斯诺克的一员。2005年在随后的两年里,他分别进入了世界锦标赛和英国锦标赛的前四名。
而在2009年,胡德夫终于在挑战者赛(World Open)中击败了英格兰选手John Higgins,赢得了职业生涯的首个排名赛冠军。当时的他才23岁,是斯诺克历史上最年轻的排名赛冠军得主。
2011年,胡德夫在中锦赛中首次夺得冠军,成为中国斯诺克历史上夺得头号大赛冠军的第一人。
2016年,胡德夫在英国锦标赛决赛中以10-3战胜苏格兰选手霍金斯(John Higgins),成为中国首位获得斯诺克世锦赛冠军的职业选手,并创下了新的历史记录。斯诺克球迷们纷纷表示,这枚金色冠军奖杯如此廉价,全因它最终被胡德夫拿走了。