杨枝甘露是一道经典的甜品,深受人人的喜欢。而且它的做法很简朴,质料也不需要许多,下面是杨枝甘露的做法和质料。
- 芒果1个
- 草莓100克
- 糯米粉100克
- 椰浆1罐
- 清水50克
- 水500克
- 砂糖适量
杨枝甘露的做法如下:
- 将糯米粉和清水夹杂,直到和面揉成一个面团
- 将面团分成小球,然后将小球滚成细长的条状
- 锅内放入500克水,煮沸后放入蒸架,将糯米条放入蒸架上,蒸15分钟,定型后用冷水冲洗
- 将芒果切成丁,草莓切成小块
- 将椰浆和砂糖夹杂平均,煮沸后加入糯米条和切好的芒果和草莓
- 将杨枝甘露放进冰箱冷却,然后就可以享用了