莴苣是一种常见的蔬菜,口感清爽,营养丰富。今天,我们分享一道简单又美味的莴苣沙拉的做法,让你在炎炎夏日中享受清凉,同时吃到健康的美食。
材料:
- 莴苣苗 200克
- 樱桃番茄 100克
- 黄瓜 1根
- 红洋葱 1/4个
- 柠檬 1个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 将莴苣苗修剪好,用清水冲洗干净,沥干备用。
- 樱桃番茄切半,黄瓜切片,红洋葱切丝。
- 将莴苣苗、番茄、黄瓜和洋葱放入一个大碗中。
- 挤柠檬汁,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 加入适量的橄榄油,轻轻搅拌均匀。
- 装盘,撒上一些黑胡椒粉作为装饰。
美味的莴苣沙拉就做好了!清爽的口感配上适量的酸甜,是夏日餐桌上的不可缺少的菜品。
快来尝试吧!