北京作为我国的首都,历史悠久,文化底蕴丰厚,当然也不乏好吃的地方。无论你是喜欢北京烤鸭、炸酱面、麻小等小吃的美食爱好者,还是钟情于高端餐厅里琳琅满目的西餐、日本料理,都一定不要错过下面为大家盘点的这些北京著名美食。
1. 翠园餐厅
翠园餐厅可以说是北京烤鸭的开山鼻祖,它的烤鸭技艺已经传承了两个多世纪。极其讲究炉、鸭、炭三位一体的技法,做出的烤鸭确实口感独特。翠园餐厅烤鸭除了嫩、鲜之外还特点在于皮脆肉嫩,令人流连忘返。
2. 投名状
名副其实的老字号北京小吃店,因为荤素搭配合理、价格实惠,人气一直居高不下。其中最值得尝试的当属麻花,它有着香酥口感,入口四溢。
3. 粥市大王
粥市大王是一个让人意外惊喜的地方,这里的稀饭、粥不仅选择丰富,味道绝佳,而且不同于一般的粥店,这里的粥材料也非常有创意,不单单是传统的粥米和各种小菜的搭配,还加入了鱼翅、花胶等高档食材,是一家连续多年获得米其林推荐的米其林美食推荐餐厅。
以上这些只是北京好吃的地方的冰山一角,想尝遍北京的美食,实在需要花费不少的口感与财力,但是,能够在北京品尝这些美食,无疑会成为人生中不可多得的美妙体验!