酒泉位于甘肃省西部,是一座以历史文化名城闻名的城市,也是丝绸之路的重要节点。在这座历史悠久的城市里,有着许多美食让人流连忘返。
首先,酒泉的牛肉面绝对是一绝,面条筋道,牛肉鲜嫩,汤头浓郁,是一道地道的陇菜,绝对让人回味无穷。
其次,酒泉的酒花鸡也是一道必吃的美食,这种美食选用当地的特殊草药饲料喂养的土鸡,加入豆子粉、辣椒和糖等调料腌制,口感香辣鲜美。
如果你喜欢糖葫芦,那么不要错过酒泉的糖葫芦,酒泉的糖葫芦使用沙漠灰枣、核桃仁、桂花作为原料,在烤的过程中,淋上糖浆熬成一片片透亮的糖衣,口感酥脆、香甜可口。
除了上述美食,酒泉还有其它特色的小吃和饮品等着你去尝试,如花糖、赤小豆糊等。