槐花的吃法大全

槐花，又称洋槐花，是夏季的特色美食。槐花的食用方式多种多样，无论是烹调还是饮品，都能带给人们全新的味觉体验。

凉拌槐花

将鲜嫩的槐花除去杂质，清洗干净后，用开水焯烫片刻，然后用凉水冲洗。加入适量的酱油、醋、蒜末、香菜碎等调料，拌匀即可。

槐花糕

将洗净的槐花连同糯米粉、白糖、花生等材料一起搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。

槐花茶

将干燥的槐花用开水泡制，待花瓣展开后即可享用。槐花茶具有清热解毒、润肺止咳的功效，是夏季的清凉饮品。

以上是槐花的几种常见吃法，不同的烹调方式会展现出不同的风味，让人耳目一新。尝试一下槐花的独特魅力，开启美食的新体验吧！