根据最新数据显示，番禺区23家餐馆最近通过了五星卫生认证，成为广州市内首批获得该认证的餐馆之一。这些餐馆不仅提供美味佳肴，还积极投入到餐饮安全和卫生管理工作中，为广大食客营造了一个安全、卫生的就餐环境。
五星卫生认证是由广州市卫生健康委员会根据餐饮业安全卫生标准所设立的一项评定体系。获得五星认证的餐馆需要符合严格的食品安全、卫生等方面的要求，通过专业评审团队的审核和实地检查，才能获得该认证。
此次获得五星卫生认证的餐馆，包括了番禺区内的各类餐饮门店，涵盖了川菜、粤菜、日料、西餐等多个美食品类。这些餐馆在烹饪过程中注重食材的新鲜和质量，配备了完善的清洁设备，并经过培训的员工负责食品安全管理，保证了食客的饮食安全和健康。
通过获得五星卫生认证，这些餐馆不仅为番禺区的餐饮业树立了良好的榜样，也提高了消费者对于餐馆卫生安全的关注度。相信随着更多的餐馆加入到五星卫生认证的行列中，番禺区的餐饮行业将会得到更大的发展和壮大。