海蛎子是以色列、美国、日本三国的餐桌上的常客，还被誉为“海洋牛肝菌”，但是很多人在吃的时候却容易出现不好吃的情况，接下来小编就来为大家介绍一下如何吃海蛎子最好吃。
首先，我们要准备好刀子和餐巾。然后把海蛎子的壳打开，排除残余泥沙，从上面撒一些盐巴和胡椒粉，可以让海蛎子的味道更好。
然后我们可以选择炭火烤、青酱带、烤牛肝菌、烤海参等多种吃法。炭火烤要用锡纸把海蛎子包起来，放在炭火上，然后将2颗大蒜末和2勺橄榄油混合均匀，涂在海蛎子上，烤约3-5分钟即可。
青酱带则是将洋葱、干柠檬、辣椒、醋、蛋黄等原料搅拌成酱料，再将酱料放在海蛎子上，配合烤炭，十分美味。
除此之外还有烤牛肝菌、烤海参、火腿等多种搭配方法。在享用的时候可以撒上一些酸柠檬汁或者是红酒，补充一些酸味和果香，让口感更加喜人。
海蛎子怎么吃最好味？当然是因人而异，希望这篇文章能够给您一些启示，让您享受一场关于海蛎子的美食盛宴。
