老婆饼：中国传统美食

老婆饼是中国传统的甜点之一，起源于南京。因外皮酥脆、馅心甜美而得名，因而广为传播，成为很多地方的特产，深受消费者欢迎。

老婆饼的外皮松脆酥香，烤制时需要注意温度和时间的掌握，以免烤成黑色或者发硬。馅料多样化，分为甜和咸两种，甜品用的是红豆沙、芝麻、枣泥等，和咸品则以五仁、咸肉、荠菜和油菜等为主要食材。

老婆饼制作的过程繁琐，需要多道工序和精细的手艺，因此也受到了很多人的喜爱。尤其是到了中秋佳节，老婆饼也成为了赠送礼品的主要选择之一。