荷花开了，椴树花也不甘示弱

“夏日炎炎，荷花艳丽，四序花开盛景无比。”走在路边的人们不禁会发出这样的叹息。但你是否注意到了路边那一排椴树，它们也在默默地开放着自己的花朵，那是我们身边不起眼，但却十分珍贵的椴树花

椴树花，也叫槐花，是一种白色的小花。它绽放的时刻却散发出醇厚芬芳的味道，吸引着蜜蜂和蝴蝶前来采蜜，是夏日重要的蜜源植物之一。椴树花并不艳丽，更多的是自然清新之美。

“槐花香，牛肉酥，盘中有酥皮，硬要说真的！”这就是椴树花的另一个鲜味用途——制作椴树花酥。经由加工处置，制成了酥皮中带着一层椴树花蜜香，口感脆嫩。是足以媲美荷花莲子酥，桂花鸭蛋的传统小吃之一。