延胡索是一种药用和饮食用的植物，对于很多人来说，可能只知道延胡索是一种名贵的中药材，却不知道其实它的应用范围非常广泛。
延胡索的药用历史非常悠久，早在汉朝时期就已经有药材专家记录了延胡索的药用效果，并成为传统药材之一，可以用于治疗中风、心脏病、神经衰弱、偏头痛、胃病等多种疾病。
除了药用效果之外，延胡索在饮食方面也有很多应用。在延胡索产地陕西和甘肃，人们常常会用延胡索作为食材，制作出美味可口的饮食品，如延胡索薄饼、延胡索丝、延胡索糊等，而这些食物制作出来具有很多的功效，如消化、治疗便秘、保护心脏等作用。
除了以上应用之外，延胡索在美容方面也有很多应用，其为皮肤增白的效果特别明显，不少护肤品都采用了延胡索提取物作为主要原料。
延胡索应用范围广泛，是一种非常实用的植物。如果您对延胡索有更多的了解，可以在图片搜索中搜索延胡索图片。
