菜花是普及程度很高的蔬菜之一,可口、健康的菜花深得舌尖欢心。同时,选择好的食材、统一的烹饪手法也是保证美味的重要前提。今天小编就为大家分享一种简单的烹调方法,10分钟搞定,让你的菜花更加美味!
所需材料:
- 菜花:50克
- 油:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
烹饪步骤:
- 用沸水焯烫菜花几分钟,烫熟后捞出放入冷水中浸泡几分钟;
- 把锅放在火上,加入适量油,放葱姜蒜小火爆香;
- 油温升高后加入菜花翻炒几分钟,加入盐继续翻炒均匀即可;
- 装盘后撒上葱花即可。
好了,10分钟时间就能搞定美食大餐。赶紧去厨房试试吧,小伙伴们也可以根据自己的口味,加入其它蔬菜或者荤菜进行搭配,做出更加丰富的美味!