乙醛脱氢酶(Aldehyde Dehydrogenase,缩写ALDH)属于氧化还原酶家族,是重要的代谢酶之一。广泛存在于细胞质、线粒体、内质网和细胞核中,为细胞内氧化还原反应的关键催化酶之一。
乙醛脱氢酶主要参与多种代谢途径,如醛、酮的代谢、氨基酸代谢、脂肪酸代谢以及酰胺酸代谢等。其中,对于乙醛代谢的调节尤为重要。乙醛是一种高毒性代谢产物,和DNA、蛋白质等分子结构直接发生反应,会对细胞造成损伤。而乙醛脱氢酶则能够将乙醛转化为乙酸,降低乙醛的毒性。
此外,乙醛脱氢酶在细胞增殖和分化、神经发生以及肿瘤发生等过程中也扮演着重要的角色。乙醛脱氢酶的表达异常与肿瘤易感性、乙醛代谢障碍和红细胞生成不良症等多种疾病相关。
总的来说,乙醛脱氢酶在维持正常细胞生理代谢水平、预防乙醛毒性、防止疾病发生等方面具有重要意义。但需要注意的是,人群中存在一部分乙醛脱氢酶ADH1B、ADH1C、ALDH2等基因突变,导致其乙醛脱氢酶活性下调,乙醛代谢速率降低,较易出现酒精代谢异常、酒精耐受性下降等情况。