岚山古称岚山县，位于中国东部，靠近胶州湾。岚山是中国山东省烟台市下属的一个市辖区，是中国的风景旅游城市和文化历史名城之一。岚山四面环山，面向大海，岸线绵长，山海交错，风光旖旎。下面为大家介绍一下岚山的历史文化、旅游景点和美食。
历史文化
岚山颇具历史文化底蕴，自古以来就有着丰富的历史、文化、旅游资源。早在秦汉时期，岚山便是东方文明的发祥地之一，以“开化岚山、风流沂水、山海秀丽”著称。岚山属古代南越国所辖，后为齐、宋、元、明、清等多个朝代所治。岚山又是世界上少有的佛教所在地之一，有万佛岩、观音阁等佛教圣地和古建筑遗址。岚山还是汉文化的发源地之一，名胜古迹遍布全境，有周公庙、七彩云南等古建筑群和汉文化展馆、龙泉寺石窟等展览馆。
旅游景点
岚山的旅游景点非常丰富，其中比较有名的有岚山文字博物馆、梵净山南北朝石刻、无名碑、望海楼、龙蟠岩、万佛岩等。岚山文字博物馆是全球唯一以文字演化为主线的博物馆，收藏有世界各地的文字展品和文物。岚山石刻是中国南北朝时期留下的石雕艺术品，历史悠久、工艺精湛，是岚山石雕的代表性作品之一。万佛岩也是岚山的一个著名景点，它是中国著名的石窟寺庙之一，现存有精美石刻佛像7千余尊。
美食
岚山的美食非常多样，其中以海鲜为主，如岚山烧鸡、海蜇、海虾、黄鱼、花蟹、鲈鱼等都是当地特色美食。此外，岚山还有传统的汉族饮食大宴“达汉宴”，汇集了六大类、七十余道传统名菜和近三百种特色小菜，其中以鱼头为代表的“达汉鱼宴”更是享誉全国。
