日食，指的是在阳光下，月球恰好挡住了太阳的光线，导致太阳被完全或部分遮挡的现象，通俗来讲，就是月亮挡住了太阳。
日食是带有周期性的自然现象，但是并不是每个人都能够亲眼目睹日食。为了亲眼观看日食，观看者需要满足一定的条件，包括必须在日全食区域内，天气晴朗，没有云层的阻挡等等。
日食现象的产生是由于月球和地球绕太阳旋转的时间不同，月球绕地球一圈所需时间是27.3天，而地球绕太阳一圈所需时间是365.25天。由于月球绕地球距离近，所以月球绕地球的速度要比地球绕太阳的速度慢。当月球绕地球运动到某个位置时，如果恰好处在地球、太阳的同一条直线上，也就是说，当月球在地球和太阳之间，它就会挡住太阳的部分或全部光芒。
由于月球和地球的运动均具有复杂性，因此日食的类型有很多种，包括部分日食、全日食、环食等等。