晚上发面第二天蒸行吗?答案是肯定的,如果您已经将面团搓好了,当您想在次日食用面食时,它可以非常方便地被蒸熟。晚上发面第二天蒸可以让您早上吃上新鲜的面食,无需提前起床制作。下面是详细步骤。
步骤
- 准备好面团,让其发酵,但不要让其过度发酵。
- 将面团、模具和盐水准备好。
- 将蒸锅里的水烧开。
- 将发酵好的面团抠成一块,放入模具中,将其给平整。
- 将模具放入蒸锅中,蒸10分钟至15分钟即可。
- 蒸好的面团取出,待其稍微冷却后可直接食用。
发面的时间可以根据面团的发酵速度和环境条件来决定,而蒸面的时间可以根据需要和口感来进行调整。
晚上发面第二天蒸行得通,可以让您在第二天早上享用一份美味的面食。