炎炎夏日,想要享受一杯既美味又解暑的饮品吗?何不来一杯自制冰红茶呢?下面,小编就来教大家一些制作方法。
第一步:准备茶叶。选择适合自己口味的红茶叶,可根据口感自行选择浓淡、品质、产地等方面。一般选择红茶叶2-3克,就可以冲泡出一杯香浓的红茶。
第二步:泡茶。取适量的茶叶,用热水先冲一下茶叶,倒掉第一遍水。第二次倒入80℃左右的热水,再泡3-5分钟,待茶水浓度适中,茶香四溢。
第三步:加糖搅拌。加入适量的糖,根据个人口味调整糖的量,搅拌均匀。
第四步:冷却。把茶水倒入一个大碗中,加入适量的冰块,让茶水自然冷却,这样冰红茶口感更佳清爽。
第五步:装杯。将冷却后的茶水倒入杯子中,再加适量冰块装饰即可。
我们还可以在冷却后的茶水中加入一些柠檬、薄荷、姜等,增添冰红茶的口味。如果想要更健康一点,可以用蜂蜜代替糖。
自制冰红茶,不仅方便而且健康,而且味道也很棒,绝对是夏日解暑的不二之选。