六月初六，即将到来的端午佳节。在这个全国性的传统节日，许多人通常都是会参加龙舟比赛、放粽子、喝菖蒲酒。不过，今年的端午节我建议可以在家静静地度过，与家人、家庭共度一个温馨安逸的节日。
不妨在这个端午节适当地做一些以粽子为主的节日美食，以此感受传统佳节的味道。在今日的主角—粽子方面，有太多路线可走。大粽、小粽、甜粽、咸粽、肉粽、素粽等，都值得一试。下面介绍几个特别好吃的粽子，一定要尝试哦！
1.肉肝粽
肉肝粽虽然做起来有点麻烦，但大家一定不要浪费它带来的美味。将大米淘洗干净，浸泡好。把猪肉洗净切小块，甘蔗汁用开水倒在猪肉上，捞出拌上葱末、姜末、黄酒、盐、胡椒面、五香粉等盐料，腌渍1小时。将粽叶烫软，粽叶上放上一层米，再放上腌渍好的猪肉，撒上一些粟米粉，再加上肝脏，用手轻轻地把粉裹上猪肉和肝脏，再加上一层新的米。运用手按压紧，再打结。
2.枸杞肉菜粽
枸杞肉菜粽，口感丰富且健康美味，由糯米和糯米粉制成。填充物收纳了鲜嫩瘦肉，去腥增鲜的枸杞，更有建立润燥功效的沙参。沙参入味，肉质肥美鲜嫩，做粽子也是属于曲直自行，非特别的难。
3.樱花虾粽
对于那些喜欢咸粽子的人来说，这款樱花虾粽可能是个完美选择。将绍虾脑净洗干净，把大米泡七到八个小时，用很多的花生油炒开，放进盐、味精、五香粉等调味料，姜切成蓉、葱切成花。粽饭加入绍虾，放适量姜蓉和葱花，再放入芝麻、盐、油等搅匀。小心把粘米饭捏进粽叶，浓香甜美的樱花虾粽就做好啦！
在这个充满格外意义的端午节里，不要忘了身体，也不要错过精致的端午美食。当然蒸粽子也要蒸出健康心情，不能吃出瘦肉精、苏丹红等有毒物质哦，祝大家一个平安、健康、亲情团聚的端午节！
