鸡块是我们常吃的一种美食,制作简单,口感丰富。今天小编为大家带来鸡块的做法大全,十种口味,让你轻松变身小厨娘/小厨师。
一、蜜汁小鸡块
材料:鸡块、蜂蜜、料酒、盐、生抽、玉米淀粉
做法:
1、将鸡块用盐、料酒、生抽腌制15分钟;
2、加适量水烧开,放入鸡块焯水,捞出备用;
3、在锅中加入蜂蜜和适量水,烧开;
4、加入鸡块,翻炒使鸡块均匀上汁;
5、最后加适量的玉米淀粉勾芡即可。
二、糖醋小鸡块
材料:鸡块、白糖、白醋、番茄酱、盐、生抽、料酒
做法:
1、将鸡块用盐、料酒、生抽腌制15分钟;
2、加适量水烧开,放入鸡块焯水,捞出备用;
3、将白糖和适量水加入锅中,加热融化;
4、加入白醋,番茄酱翻炒均匀;
5、放入焯水的鸡块,翻炒均匀即可。
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