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山萸肉——传统中医药中的珍贵食材

发布日期:2023-09-02 21:36:59 来源:查看原文

山萸,又称枸杞果,是中国传统中草药和食物中常见的一种。它的果实富含多种维生素、矿物质以及抗氧化物质等营养因素,具有丰血益气、调治脾胃、强心养肝等功效。其中,以山萸肉最为珍贵,被普遍应用于中医药中。

山萸肉味道酸甜,具有温补心脾、养血安神、降脂健胃等作用。它含有活化维生素C和生物酶,有益于调治人体的免疫功效和新陈代谢。中医以为,山萸肉可以益气养血、补脾温阳,对于血虚、失眠多梦、脾胃虚弱等症状有一定的改善作用。

在烹饪方面,山萸肉常被用来制作山萸粥、山萸糕点和山萸茶等美食,味道怪异且营养厚实。它也可以与其他食材搭配,如炖鸡、炖羊肉等,增添食物的口感和营养价值。

总之,山萸肉作为传统的中药材和食材,具有厚实的营养价值和药用功效。它是传统中医药中的珍贵之品,值得我们在一样平常生涯中加以应用和品味。

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