西湖特产简介
西湖特产是指产自杭州西湖区域的独特的食品和工艺品,以其独特的风味和高品质受到广大消费者的喜爱。
西湖龙井
西湖龙井是中国四大名茶之一,产于杭州西湖的龙井山周围。其特点是香气浓郁,汤色明亮,口感醇厚。每年春季采摘的嫩叶制成的龙井茶被誉为绿茶之王。
西湖莼菜
西湖莼菜是一种常见的水生植物,以其鲜嫩可口的味道而闻名。其有清热解毒、滋阴润肺的功效,是杭州传统的特色菜品之一。
西湖丝瓜
西湖丝瓜是杭州地区特产的蔬菜之一,形状长而细,色泽翠绿,具有清脆爽口的口感。其营养丰富,富含蛋白质、维生素等营养成分,被誉为"蔬菜中的明珠"。