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炒鱿鱼的做法

发布日期:2023-11-20 11:49:21

鱿鱼是一道美味的海鲜食材,炒鱿鱼是家常菜中的一道佳肴。下面为大家介绍一款简单又美味的炒鱿鱼的做法。

原料:

  • 鱿鱼:500克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量

做法:

  1. 鱿鱼洗净,切成片或圈备用。
  2. 葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入鱿鱼煸炒至变色。
  5. 加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀。
  7. 翻炒至鱿鱼变软烂,即可出锅上桌。

这样简单的炒鱿鱼就完成啦!口感鲜嫩,味道鲜美,是家庭聚餐的不错选择。

快来试试吧!

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