在这个快节奏的社会里,随之而来的压力多多少少会影响到我们的情绪和心情。而近几年来,忘忧草黄花菜成为了很多人缓解压力的草本植物。
忘忧草,又名逍遥草、交枝、天南星,为忘忧草科忘忧草属一年生草本植物。含有白色粘液,味酸,性凉。可安神、清热、解毒、抗过敏、降低血压。忘忧草除了对人体内环境有一定的调节作用,如使机体对压力适应性增强、免疫力提高、生殖机能的调节和改善等,它还有镇静作用,能够缓解神经紧张、失眠、厌食、忧郁和头痛等症状。
黄花菜是我们平时常吃的食物之一,其富含纤维素、胡萝卜素、蛋白质、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质。黄花菜味甘、性凉,具有散瘀活血、滋阴润肺、清肝明目、凉血解毒等功效。
使用忘忧草、黄花菜等多种食材搭配而成的美食可不少,例如忘忧草煲乌鸡汤、忘忧草红枣银耳汤、黄花菜肉末饭等等。这些美食既美味可口,又有助于改善我们的情绪和心情。