千层糕——怀旧又美味的甜品

如果让你想起过去的味道，你会想到什么呢？是儿时爷奶家的味道，还是小时候最爱的小吃？而对于很多人来说，一定会想起千层糕这道传统美食。

千层糕是一道流传很久的南方小吃，它选用优质米面，各种果料和糖等原料制成，甜而不腻，口感糯而香。与传统的糕点不同，千层糕的制作过程颇为复杂，需要将面糊一层层的涂抹于锅内，每一层都要等到完全烤熟才能放上一层，所以每一块千层糕才可以说是由千道层组成的。千层糕不仅色彩鲜艳、层次分明、外形美丽，最重要的是它的味道好而不腻，深受人们的喜爱。

如今，虽然各式各样的新玩意掩盖了许多传统美食的风采，但千层糕依然排得上名堂。就连很多在外地生活的人也会想要寄回故乡吃一口那温暖味道的千层糕。大家在尝试的时候建议不要太吃多，以免卡住气管，影响口感体验。你们吃过千层糕吗？