作为广西省的主要城市之一,自然是有着许多不为人知的风土人情的。而南宁作为广西的第一大城市,其特产也是非常丰富了。
南宁特产不仅涉及到美食,而且还有很多伴手礼和纪念品,非常具有代表性,下面就为大家介绍几种南宁特产:
1. 老友粉
老友粉是广西南宁的特色小吃之一,其特别之处在于将米粉和腐竹、薄脆、酱肉、葱姜蒜以及各种配料拼在一起一起烧煮方式所制成。口感较为清淡,老少皆宜,更是许多南宁人一日三餐的必不可少的食物之一。
2. 马蹄糕
马蹄糕是以芋头、花生、糯米粉等为原材料,加上精选糖浆制成,颜色金黄油亮,口感十分软糯,甜而不腻。这个小吃会成为外地游客最喜欢的伴手礼。
3. 榴莲
榴莲并不是南宁所独有,但南宁的榴莲也足以称得上天下第一,被誉为“王中之王”、“果中之宝”。其味道浓郁,香气四溢,也成为很多游客吃货之选,尤其是以榴莲为原材料的点心也非常受欢迎哦。
4. 银耳羹
银耳羹是南宁的传统点心之一,以银耳制成,配以红枣、桂圆等食材,口感清甜,具有补气血、润肺养胃的功效。
5. 螺丝粉
螺丝粉作为广西人的文化符号,它是南宁人的口头禅,几乎每个南宁人都吃过,螺丝粉做法独特,软嫩但不烂,每一根粉都能入味,辣滑香鲜、久食不腻。
以上就是南宁的几种特产,如果有机会来到南宁旅游,不妨来一次美食之旅,体验一下那里的特色美食!