端午吃什么(端午吃什么？这些历史中餐，你都必须尝一下！)

端午节，是为了纪念两千多年前的屈原大夫，既然是中华民族的传统节日，当然少不了与之相伴的美食，而被称为端午节正统必食“五节食品”包括粽、蛋、香菇、菖蒲叶、艾叶。除了这五样食品外，还有哪些时至今日，依然保留在民间传承的历史中餐，就让我们一起去看看吧！

梅干菜肉粽

在现代人心目中，粽子是端午节的必备美食，而在南方，梅干菜肉粽也越来越受到大家的喜爱。口感爆炸的糯米，配上鲜嫩的猪肉和咸甜适中的梅干菜，让人忍不住一口接一口。如果你喜欢吃咸口味的粽子，不妨尝试一下用梅干菜和肉来搭配。

龙舟糕

虽然没有粽子来的出名，但是龙舟糕也是端午节的必备食品。因为它的外形像龙舟，所以得了这么一个特别的名字。龙舟糕不仅外形优美，而且口感上佳，糯糯的、软软的，充满了粘粘的口感，入口后还有一丝丝的麻辣味道，好吃到停不下口。

薏米酒糟

薏米酒糟是我国民间自古流传的美食佳品，主要由薏米、糯米、米酒、红枣等材料制成，含有丰富的大豆异黄酮，具有明显的抗氧化作用和降低胆固醇健脾的功效，既有营养又美容。端午节时，喝上一杯薏米酒糟，既能祛暑解热，又能美容养颜。