黄岩蜜桔是浙江黄岩特有的柑橘果品，外形微扁圆，皮薄易剥，果肉多汁、酸甜可口、香气浓郁，是黄岩的名片之一。其中尤以产自洋山镇、沙门镇的黄岩蜜桔口感最佳，被誉为"桔中精品"。
黄岩蜜桔的种植历史很长，早在唐朝就已经有记载了。因为黄岩当地特殊的土地、气候和优秀的种植技术，种出来的黄岩蜜桔色泽鲜艳、果肉饱满，富含维生素C、果酸、氨基酸和糖分等营养元素，被誉为"健康水果"。
黄岩蜜桔的采摘期一般在每年的12月至翌年1月间，这个时候新鲜的黄岩蜜桔就大量上市了。为了保障消费者的品质和安全，当地政府还在全镇实行了果品质量检测和认证系统，确保市场上销售的黄岩蜜桔都是正宗的黄岩蜜桔。