若何制作鲜味萝卜丸子

萝卜丸子作为一道地方特色美食，备受食客青睐。做法简朴，营养又鲜味，今天小编就来分享一下怎样做萝卜丸子。

原质料：
1.萝卜500克
2.熟猪肉150克
3.淀粉50克
4.盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜各适量

步骤：
1.将熟猪肉剁成肉沫，加入盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜搅拌平均，腌制半小时
2.将萝卜切成小块，放入摒挡机中搅打成泥，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌平均。
3.加入淀粉搅拌平均，静置片晌
4.将萝卜泥揉成小球，并在中间压成凹陷，加入一定量肉沫
5.将萝卜丸子放入蒸锅中，以高火蒸10-15分钟即可