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手工制作自制绿豆糕,口感鲜美,营养丰富

发布日期:2024-08-29 17:50:50

自制绿豆糕是一款美味又健康的小吃,适合全家老少食用。接下来,小编就来教大家如何自己制作绿豆糕吧。

材料:

  • 绿豆粉500克
  • 糯米粉100克
  • 椰浆500毫升
  • 白糖150克
  • 植物油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 先将糯米粉和绿豆粉混合,加入适量水和植物油,搅拌均匀至无颗粒。
  2. 将椰浆和白糖加入锅中,小火加热并不断搅拌,直至白糖融化。
  3. 将步骤1中的混合物逐渐加入锅中,不停搅拌,煮至浓稠状。
  4. 将混合物倒入模具中,放入清水中蒸30-40分钟。
  5. 蒸好后取出,待冷却后,切成小块。

自制绿豆糕营养丰富,口感鲜美,既可以做为小食品,还可以作为中式点心之一,建议在家自制时使用优质原料,这样食用更加健康美味呢!

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