下面给大家介绍一道非常简单又美味的粉皮靠肉，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食。让我们来看看如何制作吧！
用料:
- 猪肉50克
- 粉皮100克
- 油适量
- 食盐适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 蒜适量
步骤:
- 粉皮用温水泡发，泡发好的粉皮过水沥干均匀，放入盘中；
- 将蒜洗净切成末，铺在粉皮上；
- 将猪肉切成片，用油煸炒至变色；
- 加入适量清水，再加入盐，花椒，生抽，醋煮沸；
- 将煮好的猪肉浇在蒜末上，加适量生抽调味；
- 将煮好的肉倒入粉皮上，撒上葱花即可。
这道菜不仅简单易做，而且口感特别好吃，粉皮比较嫩滑，肉汁很足，让人食欲大开。很适合在家里做的美食哦。快试试吧！