食品级氢氧化钙:安全健康的食品添加剂
食品级氢氧化钙,也被称为食品级石灰或食品级石膏,是一种常见的食品添加剂。它是由氢氧化钙制成的,具有很高的纯度和安全性,经过严格的检验和审批,可用于食品加工中。
作为食品添加剂,食品级氢氧化钙主要用于调节食品的pH值,增加食品的可溶性钙含量,并提高食品的口感和质地。同时,它还具有杀菌和防腐的作用,能延长食品的保质期。
食品级氢氧化钙广泛用于面包、面团、面条、豆制品、辣椒酱等食品的加工过程中。根据国家食品安全标准,食品级氢氧化钙的使用量需符合一定的限制,以保证食品的安全性。
此外,食品级氢氧化钙还常被用于酿造过程中,用于调节酿造液的pH值,促进发酵过程。同时,它还可以用于脱毛、蔬果浸泡、砂浆制备等工业领域。